Name: Lasagne Sicilienne
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Bœuf haché; 2 gousse(s) Ail; 1 Oignon(s); 0.5 boîte(s) Concentré de tomate; 2 boîte(s) Tomate(s) pelée(s); 6 Champignon(s) de paris; 0.5 boîte(s) Petits pois; 4 Œuf(s); 100 g Parmesan; 200 g Gruyère râpé; 1 paquet(s) Lasagne(s); Huile d'olive; Sel, poivre

Par Anne de Verdun

3 h 45 min

Facile

2,67 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

21,36 €

Bœuf haché 800 g
Ail 2 gousse(s)
Oignon(s) 1
Concentré de tomate 0,5 boîte(s)
Tomate(s) pelée(s) 2 boîte(s)
Champignon(s) de paris 6
Petits pois 0,5 boîte(s)
Œuf(s) 4
Parmesan 100 g
Gruyère râpé 200 g
Lasagne(s) 1 paquet(s)
Huile d'olive
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 3 h 15 min

1

Chauffez l'huile d'olive puis faites revenir la viande, ajoutez l'ail et l'oignon en petits dès.
2

Laissez cuire quelques secondes. Mettez les petits pois, les tomates et le concentré de tomates. Ajoutez de l'eau et laissez mijoter 1 h 30. Coupez les champignons, ajoutez-les, laissez encore cuire 30 min à feu doux, salez et poivrez.
3

Faites cuire les oeufs durs, beurrez un plat rectangulaire et mettez une louche de sauce, 1 couche de pâte puis la sauce de nouveau, 1 oeuf coupé, un peu de parmesan, du gruyère, 1 couche de pâte, de la sauce, un oeuf, du parmesan, du gruyère, ainsi de suite. Remplissez le plat et enfournez 45 min.

Astuces

Pour cette recette de Lasagne Sicilienne, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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