Ingrédients :

19,32 €

Pour la farce:
Viande de boeuf 500 g
Champignon(s) de paris 250 g
Coulis de tomate 1 brique(s)
Crème fraîche (épaisse) 3 c. à soupe
Oignon(s) 1
Ail 1
Sel poivre
Lasagne(s) 1 plaque(s)
Sauce béchamel 1 l
Mozzarella

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Préparez la farce :
2

Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé et l'ail haché dans un peu de beurre.
3

Ajoutez la viande hachée et veillez à bien la séparer en la faisant revenir.
4

Ajoutez ensuite les champignons de Paris, le coulis de tomate et salez et poivrez selon votre goût.
5

Complétez avec les trois cuilléres à soupe de créme fraîche pour adoucir le goût et éviter que la sauce ne soit trop acide.
6

Conservez au chaud.
7

Dans le fond d'un plat à gratin, disposez les plaques à lasagne les unes à coté des autres.
8

Versez de la sauce béchamel, étalez bien puis étalez un peu de farce par dessus.
9

Répétez l'opération en faisant plusieurs couches successives.
10

Terminez par un couche de pâte puis de béchamel et enfin, coupez et dispersez des tranches de mozzarella sur le dessus.
11

Enfournez à 200°C (th.6 ).

Astuces

Testez la cuisson en plantant un couteau : quand les plaques sont fondues, c'est cuit !

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