Lasagnes au poulet, ricotta et tomates séchées
1 h
Facile
2,85/pers
3 commentaires

Ingrédients :

  11,40
  • Préparation
  • Feuille(s) de lasagne Feuille(s) de lasagne feuilles
  • Escalope(s) de poulet Escalope(s) de poulet 750 g
  • Ricotta Ricotta 400 g
  • Crème liquide Crème liquide 30 cl
  • Tomate(s) séchée(s) Tomate(s) séchée(s) 60 g
  • Tomate(s) Tomate(s) 2
  • Ail Ail 2 gousse(s)
  • Gruyère râpé Gruyère râpé 100 g
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Basilic Basilic
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 40 min
  • 1

    Coupez les escalopes en morceaux.

  • 2

    Nettoyez et coupez les tomates fraîches et les tomates séchées en petits dés.

  • 3

    Pelez et hachez l'ail.

  • 4

    Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

  • 5

    Faites revenir l'ail et le poulet jusqu'à coloration.

  • 6

    Ajoutez les tomates fraîches et séchées, la crème liquide, le basilic ciselé, du sel et du poivre, puis laissez revenir pendant 2 minutes.

  • 7

    Retirez du feu et réservez.

  • 8

    Battez la ricotta dans un récipient jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse.

  • 9

    Préchauffez le four à 180°C.

  • 10

    Huilez légèrement un plat allant au four et placez au fond des feuilles de lasagnes.

  • 11

    Recouvrez avec une couche de la préparation au poulet, une couche de ricotta puis une nouvelle couche de feuilles de lasagnes.

  • 12

    Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de ricotta.

  • 13

    Parsemez de gruyère râpé puis salez et poivrez.

  • 14

    Enfournez pendant environ 40 minutes, en vérifiant la cuisson.

  • 15

    Dégustez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Lasagnes au poulet, ricotta et tomates séchées, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (3)
Noter la recette:

J'ai suivi la recette a la lettre, on s'est régalé mais je dirais de couper le poulet en petit dés et de prendre plus de ricotta, j'en avait pas assez au montage

Marie
29 mars 2019

Nous on s'est régalé !

Briemant
24 mai 2018

J'ai suivi la recette à la lettre et je suis très très déçue. Le plat n'a pas de goût particulier ni de consistance... Il manque une bonne béchamel/sauce aurore pour lier les ingrédients entre eux et donner du goût. Je ne recommande pas la recette.

Aurélie
17 janvier 2016
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