Name: Lasagnes au saumon, mozzarella et poireaux au four
Prep time: 20 min
Cook time: 27 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 8 plaque(s) Lasagne(s); 2 pavé(s) Saumon; 1 boule Mozzarella; 3 Poireau(x); 33 cl Crème fleurette; 20 g Beurre; Sel poivre

Lasagnes au saumon, mozzarella et poireaux au four

Par Oulimata

Recette moins chère

47 min

Facile

2,90 €/pers

2 commentaires

Ingrédients :

11,60 €

Lasagne(s) 8 plaque(s)
Saumon 2 pavé(s)
Mozzarella 1 boule
Poireau(x) 3
Crème fleurette 33 cl
Beurre 20 g
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 27 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2

Nettoyez les poireaux, puis détaillez-les en fines rondelles.
3

Coupez la mozzarella en rondelles.
4

Dans une cocotte, faites fondre le beurre, ajoutez un verre d'eau et les rondelles de poireau. Salez, poivrez, couvrez et laissez cuire 20 min à feu doux.
5

En fin de cuisson, égouttez les poireaux, mais réservez le jus de cuisson.
6

Détaillez les pavés de saumon en lanières épaisses d’1 cm.
7

Versez la crème fleurette dans un bol, salez et poivrez-la.
8

Dans un plat à gratin, versez un peu de crème, puis disposez une couche de lasagnes.
9

Recouvrez avec les poireaux, un peu de crème, une nouvelle couche de lasagnes, le saumon, de la crème.
10

Terminez avec une couche de lasagnes. Arrosez du reste de crème et du jus des poireaux.
11

Recouvrez de rondelles de mozzarella.
12

Enfournez pendant 25 min.
13

Au bout de cette durée, passez votre plat sous le gril pendant 2 min.
14

Retirez du four.
15

Servez accompagné d’une bonne salade.

Astuces

Pour cette recette de Lasagnes au saumon, mozzarella et poireaux au four, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

J'ai envie de l'a tester ca m'a l'air délicieux mais cette recette est pour combien de personnes au juste ? Car les quantités me semblent minim :-)

Hojda

15 novembre 2015

J'ai fait cette recette ce matin. C'est une merveille. Trop facile à faire. J'avais préparé les poireaux la veille. Equilibrée en goût, parfumée et absolument délicieuse. Merci!!!.

martine

08 novembre 2015