Name: Lasagnes aux courgettes, steak haché et basilic
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 paquet(s) Lasagne(s); 1 brique(s) Béchamel; 2 Courgette(s); 350 g Steak haché(s); 1 bouquet(s) Basilic; 100 g Gruyère râpé; 3 Oignon(s); 600 g Tomate(s); Huile; Sel, poivre

Lasagnes de courgettes, steak haché et basilic

Par MARIE-JOSEE

40 min

Facile

2,50 €/pers

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Ingrédients :

10,00 €

Lasagne(s) 1 paquet(s)
Béchamel 1 brique(s)
Courgette(s) 2
Steak haché(s) 350 g
Basilic 1 bouquet(s)
Gruyère râpé 100 g
Oignon(s) 3
Tomate(s) 600 g
Huile
Sel, poivre

Préparation :

Cuisson 40 min

1

Mettez une casserole au feu et faites-y bouillir de l’eau.
2

Plongez-y les tomates durant quelques secondes, puis retirez-les. Rafraîchissez-les sous l'eau froide et pelez-les, puis détaillez-les en cubes.
3

Lavez les courgettes et coupez-les en dés.
4

Épluchez les oignons, puis émincez-les.
5

Mettez une poêle au feu, versez-y un peu d’huile et faites-y revenir les oignons quelques minutes.
6

Ajoutez les dés de tomates et de courgettes, avec quelques feuilles de basilic.
7

Au bout de 3 min de cuisson, incorporez le steak haché émietté. Salez, poivrez, et laissez mijoter 5 minutes.
8

Dans un plat à gratin, étalez une couche de béchamel, puis de feuilles de lasagnes.
9

Nappez de préparation à la viande, puis de béchamel, et répétez jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par le reste de béchamel et une couche de gruyère râpé.
10

Enfournez pour 40 minutes.
11

Servez.

Astuces

Réalisez en 11 étapes cette recette de Lasagnes aux courgettes, steak haché et basilic avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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