5 commentaires
C'est une recette économique et moins contraignante que les lasagnes classiques dont le but est de vider votre placard à conserve. Perso, je les préfère réchauffées le lendemain car elles ont pris une saveur particulière. Et vous pouvez même les congeler en portion pour l'hiver.
Ingrédients :
11,88 €
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Préparation :
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1
Faites revenir les lardons dans une poêle (sans matiéres grasses, les lardons en cuisant rendent leur graisse).
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2
Beurrez un plat de type rectangulaire ou carré de préférence qui puisse s'adapter aux feuilles de lasagnes.
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3
Egouttez le contenu de la boite à légumes couscous.
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4
Mélangez dans un saladier les légumes couscous + la sauce bolognaise ou aux aubergines et ajoutez-y les lardons, mélangez bien.
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5
Mettez une couche de pates de lasagne au fond du plat, recouvrez du mélange du saladier (une couche de 2 à 3 cm) , puis recouvrez d'ue couche de béchamel sur laquelle on dispersera du gruyére, puis recouvrez d'une couche de pate lasagne.
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6
Recommencez le garnissage jusquà ce que le mélange du saladier soit épuisé (alternez les couches légumes/béchamel/gruyére).
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7
Finissez par une double couche de pates lasagne avec le restant de béchamel et mettez selon votre goût une bonne couche de gruyére pour le gratinage des lasagnes.
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8
Faites cuire au four th.7 pendant 30 à 35 min.
Astuces
Pour cette recette de Lasagnes aux légumes du soleil, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Par contre la béchamel maison est très rapide à faire et surtout bien meilleure qu'en brique !!!!
Super bon, par contre je n'aime pas les lardons donc je n'en mets pas...Mais c'est toujours aussi bon
Je viens tout juste de mettre mon plat de lasagnes dans le four ! J'ai mélangé des légumes frais (aubergines, poivrons jaunes, courgettes) avec 1 boîte de sauce tomates aux légumes du soleil. J'ai parsemé le tout d'herbes de provence !! Tout cela donne plus de goût et çà ne prend vraiment pas beaucoup de temps.
Je vais essayer avec des légumes frais, je préfère, on prêche aujourd'hui manger correctement, alors qu'attendons nous. Conseiller une boîte c'est facile et pas trés goûteux.
Rapide et bon !!!!