Name: Lasagnes de courgettes et tomates séchées
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 g Lasagne(s); 3 Courgette(s); 1 pot(s) Tomate(s) séchée(s); 1 pot(s) Crème fraîche; Parmesan; Comté; Huile d'olive; l Sel poivre

Lasagnes de courgettes et tomates séchées

Par Bertille

50 min

Facile

2,60 €/pers

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Ingrédients :

7,80 €

Préparation
Lasagne(s) 300 g
Courgette(s) 3
Tomate(s) séchée(s) 1 pot(s)
Crème fraîche 1 pot(s)
Parmesan
Comté
Huile d'olive
Sel poivre l

Préparation :

Préparation 40 min
Cuisson 10 min

1

Portez une casserole d'eau salée et poivrée à ébullition. Faites-y cuire les pâtes pendant 10 min.
2

Pendant ce temps, découpez les courgettes en dés et faites-les dorer dans une poêle à feu doux avec un fillet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Remuez de temps en temps, idem pour les pâtes.
3

Pendant la cuisson, taillez de fines lamelles de comté.
4

Dans une casserole, faites fondre 6 c. à soupe de créme fraîche.
5

Egouttez vos pâtes.
6

Dressez les lasagnes dans une assiette :
7

Pâte, comté, créme, courgettes, fromage
8

Pâte, comté, créme, tomates, fromage, et ainsi de suite.
9

Déposez quelques morceaux de courgettes sur le tour de votre assiette avec 1 c.à café de tomates, soupoudrez de fromage....
10

Et servez de suite.

Astuces

Vous pouvez aussi les faire au four, en les recouvrant de gruyère rapé, cela évite de dresser les assiettes. Dressez vos lasagnes dans un plat, recouvrez de crème fraîche et de gruyère rapé et enfournez th. 7 pendant 10 min (mais pour cela ne faites cuire vos pâtes que 6 min dans l'eau).

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