Name: Lasagnes légères au saumon, chèvre et ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 12 Feuille(s) de lasagne; 6 tranche(s) Saumon fumé; 1 Fromage de chèvre frais; Ciboulette; 20 cl Crème fraîche (allégée); Sel poivre

Lasagnes légères au saumon, chèvre et ciboulette

Par vivette

20 min

Facile

2,15 €/pers

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Ingrédients :

8,60 €

Préparation
Feuille(s) de lasagne 12
Saumon fumé 6 tranche(s)
Fromage de chèvre frais 1
Ciboulette
Crème fraîche (allégée) 20 cl
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 5 min

1

Sur une planche de cuisine, coupez les tranches de saumon fumé en petits morceaux. Mettez-les en réserve dans une assiette adaptée.
2

Ciselez la ciboulette et réservez-la dans un bol.
3

Mettez une casserole d’eau au feu.
4

Salez cette eau puis, laissez-la bouillir.
5

Faites cuire vos feuilles de lasagnes dans cette eau bouillante pendant 5 min.
6

Profitez de ce temps de cuisson pour mélanger dans un saladier, le fromage de chèvre avec la crème fraîche.
7

Ajoutez-y 2 c. à soupe de ciboulette et un peu de poivre.
8

Mélangez soigneusement le tout jusqu'à l’obtention d’une pâte bien homogène.
9

Sur une assiette, mettez une feuille de lasagne cuite puis, coupez-la en 2.
10

Tartinez une moitié de feuille de lasagne avec le mélange chèvre-crème, puis disposez les petits morceaux de saumon fumé par-dessus.
11

Couvrez ces petits bouts de saumon avec l’autre moitié de la feuille de lasagne.
12

Tartinez à nouveau le dessus de cette deuxième moitié de feuille de lasagne avec le mélange chèvre-crème.
13

Posez à nouveau des bouts de saumon puis, renouvelez l'opération sur plusieurs couches de manière à obtenir 6 demi-feuilles de lasagne par personne.
14

Sur le dessus, tartinez une dernière fois avec le mélange chèvre-crème.
15

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Lasagnes légères au saumon, chèvre et ciboulette, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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