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Ingrédients :
11,28 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.5/6 (170°C).
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2
Lavez les tomates et les courgettes.
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3
Coupez les tomates, les courgettes, les oignons et le chèvre en rondelles fines.
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4
Huilez un plat à four en terre.
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5
Disposez le riz cuit au fond.
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6
Recouvrez-le de rondelles de tomates, courgettes, oignons et chèvre en les alternant.
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7
Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile et parsemez de thym.
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8
Enfournez pendant 40 min.
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9
Vous pouvez aussi les présenter dans des verres allant au four en alternant des couches de légumes et de fromage.
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10
Servez tiède ou chaud.
Astuces
Pour cette recette de Légumes au riz et au chèvre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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