Pour découvrir la recette en vidéo : http://bit.ly/15YkKzN
Ingrédients :
- Préparation
- Œuf(s)
- Vinaigre blanc
Préparation :
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1
Étape 1 :
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2
Porter un litre d'eau à ébullition en y ajoutant 10cl de vinaigre blanc.
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3
Étape 2:
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4
A l'aide d'une cuillère, former un tourbillon dans la casserole et y plonger immédiatement l’œuf, bien au centre. Laisser cuire entre une et deux minutes.
-
5
Étape 3 :
-
6
Sortir l’œuf à l'aide d'une passoire. Avec des ciseaux, enlever les filaments formés par le blanc pour un rendu plus esthétique.
-
7
Votre œuf poché fondant est prêt à être dégusté ! ;)
Astuces
Pour cette recette de Les oeufs pochés, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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