Ingrédients :
- Préparation
- Pain rond(s) 4
- Anchois 50 g
- Olives noires dénoyautée(s) 120 g
- Tomate(s) 4
- Poivron(s) vert(s) 1
- Poivron(s) jaune(s) 1
- Oignon(s) 3
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Sur une planche de cuisine, coupez vos pains en 2, dans l'épaisseur.
-
2
Versez un peu d’huile d'olive sur les deux parties de chaque pain, puis déposez-y les filets d'anchois.
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3
Lavez, épépinez les poivrons puis, découpez-les en lanières fines.
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4
Lavez et épépinez les tomates.
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5
Épluchez et lavez les oignons.
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6
Découpez vos oignons et tomates, en rondelles puis, coupez les olives en 2.
-
7
Garnissez vos pains avec des olives, des lanières de poivrons puis, des rondelles de tomates et d’oignons.
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8
Assaisonnez au sel et au poivre.
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9
Ensuite, versez à nouveau un filet d'huile d'olive.
-
10
Recouvre chaque pain de l'autre moitié.
-
11
Servez !
Astuces
Pour cette recette de Pain bagnat anchois-olives-tomates-poivrons et oignons, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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