Ingrédients :
- Pain rassis 4 tranche(s)
- Œuf(s) 1
- Crème fraîche liquide 20 cl
- Sucre en poudre 50 g
- Sucre vanillé 1 sachet(s)
- Beurre
Préparation :
-
1
Battez les oeufs entiers avec la crème fraîche liquide, le sucre vanillé et le sucre en poudre dans un grand saladier.
-
2
Plongez-y les tranches de pain rassis et laissez-les s’imbiber du mélange aux oeufs à la crème pendant 5 minutes.
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3
Au bout de ce temps, faites fondre une noisette de beurre dans une poêle.
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4
Quand le beurre est bien fondu, égouttez les tranches de pain et placez-les dans la poêle. Faites-les cuire 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
-
5
Servez le pain perdu à la crème tiède ou froid saupoudré de sucre glace ou nappé de confiture ou de pâte à tartiner. Décorez-le, si vous le souhaitez, avec du sucre glace et/ou des fruits frais.
Astuces
Pour cette recette de Pain perdu à la crème, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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