Pancake
Par Cédric perrin
18 min
Facile
0,54/pers
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Voici une recette qui va vous plaire pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Les enfants raffolent de ces petites crêpes appelées aussi pancake !

Ingrédients :

  2,16
  • Farine Farine 250 g
  • Sucre Sucre 30 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 2
  • Levure Levure 1 Sachet
  • Beurre Beurre 65 g
  • Lait Lait 30 cl
  • Sel Sel

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 3 min
  • Repos 1 h
  • 1

    Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier.

  • 2

    Rajoutez ensuite les oeufs et mélangez.

  • 3

    Ajoutez ensuite le beurre fondu, délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter des grumeaux.

  • 4

    Laissez reposer 1 heure minimum au réfrigérateur.

  • 5

    Faites cuire comme des crêpes (environ 3 minutes dans la poêle) en les faisant plus petit ou en utilisant une poêle spécial pancake.

Astuces

Pour cette recette de Pancake faciles et rapides, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pancakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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