Pancakes pomme et sirop d’érable
20 min
Facile
1,38/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  5,52
  • Farine Farine 200 g
  • Pomme(s) Pomme(s) 2
  • sucre en poudre Sucre en poudre 100 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 4
  • Lait Lait 20 cl
  • Beurre Beurre
  • Sirop d'érable Sirop d'érable
  • Levure chimique Levure chimique 1 Sachet

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 10 min
  • 1

    Nettoyez, coupez en deux, épépinez et râpez les pommes.

  • 2

    Mélangez la farine, les pommes râpées, la levure et le sucre en poudre dans un saladier.

  • 3

    Ajoutez les oeufs et le lait puis remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

  • 4

    Réservez la pâte au frais pendant 20 minutes.

  • 5

    Faites fondre une noix de beurre dans une poêle.

  • 6

    Versez une louche de pâte dans la poêle et faites cuire le pancake quelques minutes de chaque côté.

  • 7

    Retirez de la poêle et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

  • 8

    Servez les pancakes chauds ou froids nappés de sirop d'érable.

Astuces

Pour cette recette de Pancakes pomme et sirop d’érable, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pancakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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