Name: Panzanella (salade de croûtons de pain)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 kg Tomate(s); 2 Oignon(s); 200 g Pain rassis; 1 bouquet(s) Basilic; 4 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Vinaigre balsamique; Sel

Par CuisineAZ

15 min

Facile

0,89 €/pers

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Ingrédients :

5,34 €

Préparation
Tomate(s) 1 kg
Oignon(s) 2
Pain rassis 200 g
Basilic 1 bouquet(s)
Huile d'olive 4 c. à soupe
Vinaigre balsamique 1 c. à soupe
Sel

Préparation :

Préparation 15 min

1

Coupez en dés le pain rassis.
2

Faites-le griller au gril du four.
3

Réservez.
4

Nettoyez et coupez les tomates en quartiers.
5

Pelez et hachez finement l'oignon.
6

Nettoyez et ciselez le basilic.
7

Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et du sel dans un récipient.
8

Ajoutez les tomates, les oignons, le pain rassis et le basilic ciselé puis mélangez bien.
9

Réservez au frais jusqu'au service.

Astuces

Pour cette recette de Panzanella (salade de croûtons de pain), vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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