Papillote de saumon au romarin
20 min
Facile
3,75/pers
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Découvrez également la recette de chef du saumon en papillote

Ingrédients :

  7,50
  • Saumon Saumon 2 pavé(s)
  • Romarin Romarin 2 tiges
  • Citron(s) Citron(s) 1
  • Baie rose(s) Baie rose(s)
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Sel, poivre Sel, poivre

Préparation :

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffer le four Th. 6 (180°C).

  • 2

    Dans du papier de cuisson recouvert de papier aluminium mettez l'huile d'olive.

  • 3

    Puis déposer les deux pavé de saumon dessus. Vous pouvez créer deux papillotes une pour chaque pavé.

  • 4

    Disposez le romarin sur les pavés avec quelques gouttes de jus de citron.

  • 5

    Salez et poivrez.

  • 6

    Refermez la papillotes.

  • 7

    Enfournez pendant 15 min.

  • 8

    Servez directement la papillote dans les assiettes avec des tagliatelles fraîches ou du riz.

Astuces

Si vous servez le saumon dans sa papillote vous pouvez la décorer avec un joli ruban assortie à votre table.

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