2 commentaires
Ingrédients :
14,00 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
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2
Découpez 4 morceaux d'aluminium (assez grands pour bien empapillotter le saumon).
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3
Mettez un filet d'huile d'olive avant de mettre les pavés de saumon dans le papier.
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4
Assaisonnez avec du sel, du poivre, des herbes et de l'ail.
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5
Mettez la premiére plaque de ravioles sur le saumon, assaisonnez.
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6
Posez la deuxiéme plaque, assaisonnez.
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7
Versez la créme fraîche, environ 20 cl par papillotte, car le saumon et les ravioles l'imbibent un peu, refermez bien la papillotte. Répétez pour les 3 autres.
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8
Enfournez pendant 35 min.
Astuces
Pour cette recette de Papillottes de saumon aux ravioles, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Excellente recette, très originale, et on découvre une nouvelle façon de manger les ravioles. Par contre j'ai voulu mettre des ravioles dessous et cela est une très mauvaise idée car elles collent au papier d'alu....
il faut faire les papillotes avec du papier sulfurisé ..pas de problème d'adhérence :))