Ingrédients :
- Préparation
- Sucre impalpable 125 g
- Poudre levante 150 c
- Œuf(s) 2
- Cacao en poudre 2 c. à soupe
- Chocolat noir 25 g
- Crème fraîche 1 Un peu
- Margarine 125 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Mettez tous les ingrédients, sauf le chocolat fondu, dans une grande terrine et mélangez au batteur électrique jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
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3
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
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4
Divisez la préparation dans un moule de 12 compartiments, les compartiments doivent être aux trois quarts pleins.
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5
Enfournez pendant 15 min, ou jusqu'à ce que les cakes soient souples au toucher.
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6
Sortez et laissez refroidir.
-
7
Quand les cakes sont froids coupez le haut avec un couteau à dents et coupez chaque chapeau en deux.
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8
Mettez la crème chantilly sur chaque gâteau et enfoncez les deux moitiés du rond dans la crème pour former des ailes.
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9
Saupoudrez de sucre glace.
Astuces
Pour cette recette de Papillons au chocolat garnis de crème fraiche, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de creme Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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