Ingrédients :
- Patate(s) 4
- Saumon fumé 4 tranche(s)
- Fromage blanc 1 pot(s)
- Ail
- Persil
- Ciboulette
- Sel, poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Faîtes précuire les pommes de terre à la cocotte de façon à ce qu'elles restent encore fermes.
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3
Faîtes une belle entaille droite sur le dessus et enfournez 15 min pour la fin de la cuisson et pour dorer les pommes de terre.
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4
Préparez le fromage blanc (ou la crème fraîche) avec de l'ail, du persil et de la ciboulette ciselée, goûtez pour relever l’assaisonnement si besoin.
-
5
Sortez les pommes de terre du four, placez sur une assiette avec le saumon sur le côté.
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6
Servez chaud accompagné du fromage blanc et d'une salade.
Astuces
Pour cette recette de Patates au four, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
mais combien de temps on doit les laisser précuire dans la cocotte ? sinon merci pour cette recette ma tante m'en fait avec un pavé de bœuf au grill c'est succulent!
Très bon et bien bouratif.