Ingrédients :
- Patate(s) douce(s) 6
- Sucre roux 4 c. à soupe
- Fromage St Moret 0% 100 g
- Beurre mou 50 g
- Cannelle 1 c. à café
- Gingembre en poudre
- Muscade
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 190°C (th. 6/7).
-
2
Lavez bien les patates douces, piquez-les à l'aide d'une fourchette puis emballez-les dans du papier d'aluminium avant de les enfourner 45 min environ. La chair doit être tendre. Quand c'est le cas, sortez-les et faites-les tiédir.
-
3
Coupez-les en deux et retirez la chair, attention à ne pas percer la peau. Réservez la chair.
-
4
Dans un saladier, mélangez le fromage avec le beurre, le sucre et les épices. Assaisonnez puis ajoutez la chair des patates douces.
-
5
Remplissez les patates avec ce mélange et repassez au four pendant 15 min.
Astuces
Pour cette recette de Patates douces farcies, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patate Douce, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Tres, tres bon !!
beaucoup trop sucré, personne n'en a voulu...
une recette salée sucrée excellente