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Patates et cèpes au foie gras

#tapas: Cette recette est un exemple de tapas « chic » comme on peut en trouver dans les restaurants à tapas de la nouvelle génération. Ce sont des petites portions, selon le principe même du tapas, mais il y a une recherche de raffinement. C’est une recette parfaite comme entrée d’un repas hivernal.

Agnes Dupuy

Par Agnes Dupuy

Modifié le 13/01/2017

Total :

30 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

20 min

13,75€/pers.

Astuces

Vous pouvez aussi préparer cette recette sans les cèpes si ce n'est plus la saison!

Les avis :

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