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Ingrédients :
11,40 €
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Préparation :
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1
Mettez une casserole d’eau au feu.
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2
Salez, puis faites-y cuire les pâtes.
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3
Pendant ce temps, sur votre planche de cuisine, taillez les escalopes de poulet en fines lamelles.
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4
Découpez ensuite les légumes en allumettes.
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5
Épluchez les oignons, puis coupez-les en rondelles.
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6
Mettez une grande poêle au feu et faites-y chauffer 2 c. à soupe d’huile.
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7
Faites-y rissoler le poulet, puis incorporez les légumes et les oignons.
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8
Laissez-les revenir pendant 5 min tout en les remuant.
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9
Les légumes doivent être croquants.
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10
Arrosez avec le vin sec.
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11
Retirez la poêle du feu.
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12
Egouttez les pâtes, puis ajoutez-les à la préparation.
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13
Incorporez ensuite le fromage râpé, puis mélangez bien.
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14
Ornez avec des feuilles d'estragon, puis servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Pâtes au poulet, légumes et fromage râpé, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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