0 commentaires
Ingrédients :
16,02 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Lavez rapidement les citrons puis essuyez-les.
-
2
Râpez finement le zeste des citrons.
-
3
Portez sur feu une poêle. Versez-y de l'huilée et ajoutez les zestes de citron.
-
4
Laissez chauffer pendant 2 min.
-
5
Sur votre planche de cuisine, coupez 1 citron en 2 et pressez-le dans une coupelle.
-
6
Versez le jus dans la poêle ainsi que la crème fraîche.
-
7
Remuez bien et laissez la mélange bouillir.
-
8
Laissez-en suite s'épaissir légèrement puis incorporez le parmesan.
-
9
Assaisonnez au sel et au poivre.
-
10
Laissez chauffer durant 1 min.
-
11
Entre temps, portez à ébullition de l'eau contenue dans une casserole puis faites-y cuire les pâtes selon les indications figurant sur l'emballage.
-
12
Découpez le saumon fumé en lamelles. Réservez-les.
-
13
Égouttez les pâtes.
-
14
Incorporez-les à la sauce puis ajoutez le saumon.
-
15
Ciselez l'aneth et saupoudrez-en la préparation.
-
16
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Pâtes fraîches au saumon fumé, citron et aneth, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :