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Ce petit mélange brocolis -chèvre est super bon et ces petites pâtes grecs sont vraiment très bonnes ..
Ingrédients :
7,84 €
- Préparation
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Préparation :
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1
1°- Lavez et détaillez votre brocolis et le mettre à pré-cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pdt 10 mn
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2
Une fois les deux cuit égouttez les ....
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3
2°- Épluchez et émincez votre oignon et préparez le bouillon sur feu doux en diluant le cube dans l'eau et réservez au chaud.
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4
3°- Faites fondre les oignons avec l'huile dans une casserole, ajouter les pâtes ( riz ) et mélanger sur feux moyen 3 minutes environ,.
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5
5°- Verser le vin blanc, et baisser sur feu doux, laisser évaporer
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6
6°- Puis ajouter le bouillon en 2 ou 3 fois en remuant de temps en temps,
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7
7°- Ajoutez le chèvre en petits morceaux, mélangez le tout, ajoutez les brocolis,couvrez et laissez reposez 2 minutes ..
Astuces
Pour cette recette de Pâtes grec à la tomate au Chèvre et Brocolis façon Risotto, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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