Ingrédients :
- Préparation
- Pâtes 500 g
- Curry en poudre
- Petits pois surgelés 100 g
- Jambon cru 2 tranche(s)
- Crème liquide 25 cl
- Échalote(s) 2
- Beurre 25 g
- Bouillon de légumes 1 cube(s)
- Parmesan
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Epluchez les échalotes.
-
2
Rincez-les puis sur votre planche de cuisine, émincez-les.
-
3
Réservez cet émincé dans un bol.
-
4
Découpez ensuite le jambon en lanières.
-
5
Prenez une poêle, mettez-y le beurre.
-
6
Portez-la au feu et faites-y revenir les échalotes.
-
7
Incorporez ensuite les petits pois surgelés, les lanières de jambon et la crème.
-
8
Puis saupoudrez de 2 c. à soupe de curry.
-
9
Salez, poivrez puis laissez cuire durant quelques minutes.
-
10
Prenez une casserole et versez-y de l'eau.
-
11
Portez-la au feu, salez-la puis plongez-y un cube de bouillon de légumes.
-
12
Jetez-y les pâtes pour les faire cuire selon les indications de l'emballage.
-
13
Lorsque vos pâtes seront cuites, égouttez-les à l’aide d’une passoire et mélangez-les avec la sauce au curry.
-
14
Servez avec du parmesan.
Astuces
Pour cette recette de Pâtes sauce curry aux petits pois et jambon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade De Riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :