Name: Paupiettes de veau aux épices de ma grand-mère
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Paupiette de veau; Cannelle; Muscade; Clou(s) de girofle; Poivre; 1 c Oignon(s) blanc(s); Beurre

Paupiettes de veau aux épices de ma grand-mère

Par donatella

45 min

Facile

3,50 €/pers

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Ingrédients :

14,00 €

Paupiette de veau 4
Cannelle
Muscade
Clou(s) de girofle
Poivre
Oignon(s) blanc(s) 1 c
Beurre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 35 min

1

Épluchez, lavez l’oignon puis, sur une planche de cuisine, émincez-le.
2

Dans une cocotte au feu, mettez à chauffer 1 noisette de beurre.
3

Jetez-y les paupiettes de veau pour les faire revenir pendant 5 min.
4

Ajoutez-y alors, les émincés d’oignons puis, laissez revenir le tout pendant 5 min.
5

Versez 40 cl d'eau sur cette préparation puis, ajoutez 1 c. à café de 4 épices.
6

Mélangez bien.
7

Laissez mijoter pendant 35 min à feu doux.

Astuces

Pour cette recette de Paupiettes de veau aux épices de ma grand-mère, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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