Ingrédients :
- Préparation
- Farine 175 g
- Œuf(s) 2
- Sucre cristal 100 g
- Sucre en poudre 50 g
- Chocolat noir 50 g
- Beurre ramolli 75 g
- Beurre 20 g
- Pistache(s) non salée(s) 50 g
- Essence de vanille 0,5 c. à café
- Lait 1 c. à soupe
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (190°C).
-
2
Mettez le beurre et le chocolat dans un saladier posé sur une casserole d'eau chaude.
-
3
Ajoutez le sucre cristallisé, le sucre en poudre, les oeufs battus, la farine, les pistaches, la vanille et assez de lait pour obtenir une pâte souple.
-
4
Versez dans un moule carré de 20 cm de côté, garni d'un papier sulfurisé beurré.
-
5
Enfournez pendant 40 min.
-
6
La pointe d'un couteau plantée dedans doit ressortir séche.
-
7
Attendez 10 min avant de démouler.
-
8
Retirez le papier lorsque le gâteau est froid.
-
9
Coupez en 16 et gardez les pavés dans une boîte fermant hermétiquement.
Astuces
Pour cette recette de Pavés au chocolat d'Isabelle, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
On se régale !