Name: Penne aux artichauts et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Penne rigate; 6 Coeur(s) d'artichaut(s); 1 Gousse Ail; 0.5 botte(s) Persil; 100 g Parmesan; 1 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

26 min

Facile

1,98 €/pers

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Ingrédients :

7,92 €

Penne rigate 400 g
Coeur(s) d'artichaut(s) 6
Ail 1 Gousse
Persil 0,5 botte(s)
Parmesan 100 g
Huile d'olive 1 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 11 min

1

Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée, en suivant les instructions du paquet.
2

Pendant ce temps, épluchez et hachez l'ail. Coupez les cœurs d'artichauts en morceaux. Nettoyez et ciselez le persil.
3

Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites-y revenir l'ail et les cœurs d'artichauts jusqu'à coloration.
4

Salez, poivrez puis ajoutez le persil ciselé. Mélangez bien et réservez.
5

Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les bien et versez-les dans un plat de présentation. Ajoutez la préparation aux cœurs d'artichauts et les copeaux de parmesan, puis mélangez bien.
6

Servez sans attendre.

Astuces

Pour cette recette de Penne aux artichauts et parmesan, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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