Ingrédients :
- Préparation
- Brie 200 g
- Lait 50 cl
- Œuf(s) 4
- Brin(s) de ciboulette 6
- Curry 2
- Beurre 40 g
- Poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four sur th.6 (180°C).
-
2
Placez-y un plat à four rempli à moitié d'eau à l’intérieur.
-
3
Retirez la croûte du brie. Détaillez-le en cubes et répartissez-les dans quatre ramequins beurrés. Battez les oeufs en omelette avec le lait.
-
4
Ajoutez la ciboulette ciselée. Assaisonnez du curry. Poivrez. Répartissez le mélange dans les ramequins. Installez-les dans le plat à four et enfournez pendant 25 min.
-
5
Servez bien chaud.
Astuces
Pour cette recette de Petits flans au brie, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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