Ingrédients :

10,00 €

Préparation
Pilon(s) de poulet 4
Ail 2 gousse(s)
Huile d'olive 4 c. à soupe
Paprika 1 c. à café
Cumin 1 c. à café
Moutarde de Dijon 2 c. à soupe
Citron(s)
Thym
Cayenne 1 pincée(s)
Gingembre 0,5 c. à café
Sel poivre

Préparation :

1

Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients.
2

Lavez à l'eau courante les pilons de poulet et essorez-les.
3

Puis, mettez-les dans la marinade et réservez au réfrigérateur pour 2 h.
4

Préchauffez ensuite le four à th.6 (180 °C).
5

Enfournez les pilons de poulet jusqu'à ce qu'ils deviennent dorer.
6

Durant la cuisson, arrosez-les de temps en temps avec leur jus.
7

Ôtez les viandes du four et déglacez le plat en y versant un filet d'eau et 1 c. à soupe de moutarde.
8

Mouillez les pilons de poulet avec leur jus avant de les servir.

Astuces

Réalisez en 8 étapes cette recette de Pilons de poulet au four avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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