Name: Pilons de poulet au paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 8 Pilon(s) de poulet; Paprika; 1 Citron(s) vert(s); Farine; 4 tranche(s) Pain de mie; 2 Œuf(s); 50 cl Huile; Sel poivre

Par mickaël

Recette moins chère

30 min

Facile

3,10 €/pers

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Ingrédients :

12,40 €

Pilon(s) de poulet 8
Paprika
Citron(s) vert(s) 1
Farine
Pain de mie 4 tranche(s)
Œuf(s) 2
Huile 50 cl
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Versez 2 c. à soupe de farine dans un bol.
2

Ajoutez 2 pincées de paprika, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre. Mélangez bien.
3

Ensuite, passez les pilons dans ce mélange puis frappez-les contre le bol pour éliminer les excédents.
4

Sur votre plan de travail, coupez le pain de mie en morceaux.
5

Mettez-les dans votre robot et mixez-les pour obtenir de la chapelure.
6

Recueillez la chapelure dans une assiette creuse.
7

Cassez les œufs dans une autre assiette creuse.
8

Battez-les avec une fourchette.
9

Plongez les pilons dans l’œuf battu, sortez–les et passez-les dans la chapelure.
10

Versez l’huile dans une grande sauteuse.
11

A feu moyen, laissez l'huile chauffer.
12

Faites-y dorer les pilons en les tournant de temps en temps pendant 20 min.
13

Écumez-les et mettez dans une assiette.
14

Lavez le citron et coupez-le en quartiers sur le plan de travail.
15

Disposez ces quartiers sur les pilons de poulet.
16

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Pilons de poulet au paprika, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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