Ingrédients :
- Pâte à pizza 1
- Bœuf haché 125 g
- Champignon(s) 4
- Poivron(s) jaune(s) 0,25
- Poivron(s) vert(s) 0,25
- Sauce tomate 0,5 pot(s)
- Chèvre frais 6 tranche(s)
- Olives noires 8
- Gruyère 40 g
- Oignon(s) 0,5
- Huile
- Sel, poivre
Préparation :
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1
Commencez par préchauffer le four à th.7-8, (230° C).
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2
Épluchez, lavez et émincez la moitié de l'oignon.
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3
Mettez le bœuf haché et le ½ oignon taillé en bâtonnets dans une poêle enduit d’huile, et faites sauter le tout.
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4
N’oubliez pas d’assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.
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5
Une fois bien revenus, laissez-les refroidir et réservez.
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6
Pendant de temps, découpez les poivrons en fines lamelles, la chèvre en rondelles, puis mélangez les 3 fromages râpés dans une jatte.
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7
Lavez et coupez grossièrement les champignons.
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8
Mettez ensuite la boule de pâte à pizza sur le plan de travail bien fariné. Faites-la pétrir pendant 5 à 7 minutes.
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9
Une fois terminé, étalez-la en forme de disque en tenant compte de la taille du moule.
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10
Déposez le disque de pâte dans le moule, puis recouvrez-la de la sauce tomate. Éparpillez ensuite le mélange des 3 fromages par-dessus.
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11
Parsemez uniformément les lamelles de poivrons ainsi que les champignons, sans oublier la préparation au bœuf haché, mise en réserve.
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12
Décorez votre pizza en disposant les rondelles de chèvre et les olives tout autour de celle-ci, puis enfournez-la pendant environ 10 à 17 minutes.
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13
Servez sans attendre !
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14
Vous pouvez servir avec ou sans salade.
Astuces
Pour cette recette de Pizza au bœuf, poivrons, champignons et 3 fromages, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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