Pizza aux légumes grillés, Carré Frais Olives Touche de Citron et Amandes
Par Transversal Suresnes
55 min
Facile
5,50/pers
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Ingrédients :

  22,00
  • Préparation
  • Carré frais Carré frais 8 carré(s)
  • Pâte à pizza Pâte à pizza 400 g
  • Coulis de tomates Coulis de tomates 30 cl
  • Courgette(s) Courgette(s) 2
  • Poivron(s) rouge(s) Poivron(s) rouge(s) 2
  • Poivron(s) jaune(s) Poivron(s) jaune(s) 2
  • Aubergine(s) Aubergine(s) 1
  • Tomate cerise Tomate cerise 16
  • Amande(s) entière(s) Amande(s) entière(s) 80 g
  • Huile d'olive Huile d'olive 10 cl
  • Sel poivre du moulin Sel poivre du moulin

Préparation :

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 25 min
  • 1

    — Arrosez les pizzas avec le reste de l’huile d’olive.

  • 2

    — Mettez les pizzas à cuire 15 à 20mn au four. Sortez les pizzas et dégustez aussitôt.

  • 3

    Lavez et taillez la courgette en lamelles, l’aubergine en rondelles et les tomates en deux.

  • 4

    Faites griller les poivrons, les courgettes et l’aubergine 8 à 10mn sur un grill ou dans une poêle en les arrosant avec la moitié de l’huile d’olive, salez, poivrez.

  • 5

    Préchauffez le four à 200°c, thermostat 6/7.

  • 6

    Etalez la pâte à pizza en 2 grands rectangles, déposez-les sur une plaque de four. Répartissez le coulis de tomate dessus en laissant 1cm de bordure puis rangez harmonieusement les légumes grillés et les tomates cerise dessus.

  • 7

    Parsemez de Carré Frais Olives-Touche de citron en petits morceaux et d’amandes grossièrement concassées.

  • 8

    Arrosez les pizzas avec le reste de l’huile d’olive.

  • 9

    Mettez les pizzas à cuire 15 à 20mn au four. Sortez les pizzas et dégustez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Pizza aux légumes grillés, Carré Frais Olives-Touche de Citron et Amandes, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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