Pizza roulée au chorizo et courgettes en verrines
Par Mutti
25 min
Facile
1,55/pers
1 commentaires

Ingrédients :

  6,20
  • Préparation
  • Pâte à pizza Pâte à pizza 1
  • Pizza Pizza 4 c. à soupe
  • Chorizo Chorizo 8 rondelles
  • Courgette(s) Courgette(s) 1
  • Mozzarella Mozzarella 0,5 boule
  • Origan Origan 1 branche(s)

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • 1

    Préchauffez le four th.8 (240°C).

  • 2

    Retravaillez un peu la pâte avant de l’étaler en rectangle.

  • 3

    Laissez-la reposer encore 15 min. sous un linge humide.

  • 4

    Étalez-la encore à sa taille définitive (assez fine) et si possible laissez-la encore reposer 15 min.

  • 5

    Coupez la courgette en fines rondelles.

  • 6

    Étalez la sauce à pizza, répartissez les courgettes et le chorizo.

  • 7

    Ajoutez la mozzarella en morceaux et parsemez d’origan.

  • 8

    Enfournez pour 10 min.

  • 9

    Quand la pizza est encore chaude, coupez-la en 4 et roulez chaque quartier sur lui-même.

  • 10

    Coupez chaque rouleau en 2 et disposez dans des verrines.

Astuces

Pour couper vos rouleaux de pizza n’hésitez pas à utiliser de grands ciseaux, la coupe sera plus nette.

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Commentaires :

  • (1)
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hum ça l' air bon!lol

salimata aby lo
10 février 2014
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