2 commentaires
Ingrédients :
3,60 €
- Pour le gâteau :
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- Pour le crumble
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Préparation :
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1
Pour le gâteau :
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2
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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3
Sortez le beurre du frigo, pour qu'il prenne la température ambiante
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4
Mélangez la farine, le sucre, le lait, l'huile, la levure et le sucre vanillé.
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5
Épluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Ajoutez-les à la pâte.
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6
Beurrez un moule et versez-y la pâte.
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7
Pour le crumble du dessus:
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8
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez-y une à deux cuilléres à soupe de farine.
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9
Mélangez longuement. Parsemez le gâteau de ce mélange.
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10
Faites cuire durant 30 à 40 minutes.
Astuces
Le placek peut aussi se faire nature ou aux pruneaux.
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Commentaires :
Le crumble ça va pas du tout d habitude je n'utilise pas de beurre mou (j'oublie de le sortir du frigo)! J'ai beau malaxer pas l aspect granuleux de d habitude ! bref j'ai continué une fois le gâteau au four un lit d huile sur le dessus et ça coule par en dessous de mon moule tout a jeter ! J'aurais dû m'écouter et prendre une autre recette pour le crumble qui n est pas du tout les mêmes proportions niveau quantité beurre/farine .... Gros gâchis partie à la poubelles
bjr quelqun pourrait il me donner la recette du placek polonnais s il vs plait si possible une rapide ,merci.