3 commentaires
Ingrédients :
3,84 €
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Préparation :
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1
Lavez les courgettes et détaillez-les en petits dés.
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2
Nettoyez les champignons et émincez-les.
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3
Épluchez les gousses d’ail et l’oignon, rincez-les et hachez-les finement.
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4
Dans une poêle à feu vif, versez les courgettes dans l'huile avec les champignons, l’oignon, l’ail, les herbes de Provence et le persil.
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5
Faites dorer 10 min, en remuant.
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6
Salez, poivrez, puis baissez le feu. Poursuivez la cuisson 10 min à feu doux.
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7
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Poêlée de courgettes et champignons aux herbes de provence, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Une très bonne idée et facile à réaliser néanmoins, vu la quantité de légumes, je préconiserai de les dorer séparément puis de tous les mélanger dans un second temps.
j'ai bien aimé cette recette c'est facile et surtout c'est bien pour mon régime mais je ne sais pas comment nettoyer les champignions merci
trop facile , excellent, peut se faire avec d'autres légumes top