Name: Poêlée de légumes croquants au cumin
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 1 Blanc(s) de poireau(x); 1 Branche(s) de céleri; 1 Carotte(s); 0.5 Navet(s) long(s); 1 Oignon(s); 1 Gousse Ail; Huile d'olive; 1 cube(s) Bouillon de volaille déshydraté; Sel; Poivre

Par CuisineAZ

22 min

Facile

0,75 €/pers

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Ingrédients :

1,50 €

Blanc(s) de poireau(x) 1
Branche(s) de céleri 1
Carotte(s) 1
Navet(s) long(s) 0,5
Oignon(s) 1
Ail 1 Gousse
Huile d'olive
Bouillon de volaille déshydraté 1 cube(s)
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 2 min

1

Lavez le blanc de poireaux et émincez-le finement.
2

Lavez et découpez en petits dés la branche de céleri, la carotte et le navet long.
3

Épluchez, lavez puis émincez l'oignon et la gousse d'ail.
4

Mettez une poêle sur le feu, versez-y 1 c. à soupe d'huile d'olive puis faites-y revenir l'oignon et l'ail.
5

Une fois ceux-ci légèrement colorés, incorporez les autres légumes et faites-les revenir également durant quelques minutes sans oublier de remuer souvent.
6

Versez 1/2 verre d'eau à la préparation.
7

Laissez cuire quelques instants le temps de rendre les légumes tendres tout en étant croquants.
8

En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé et remuez jusqu'à ce que le bouillon soit fondu.
9

Servez !

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