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Recette simple, incontournable, délicieuse recette qui met en valeur un très bon produit et qui fera d'un repas copieux, un dessert très fin.
Ingrédients :
4,40 €
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Préparation :
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1
Lavez, épluchez et citronnez les poires pour éviter qu'elles noircissent.
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2
Portez le vin rouge, le sucre, le bâton de cannelle et le reste de citron coupé en rondelles, à ébullition.
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3
Aprés ébullition, ajoutez-y les poires et faites cuire à couvert, à feu doux pendant 15 à 20 min.
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4
Débarassez les poires, passez le jus au chinois, faites réduire le sirop jusqu'à ce qu'il nappe le dos de la cuillére,
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5
Versez-le sur les poires.
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6
Servez trés frais.
Astuces
Pour cette recette de Poire au vin de Loïc, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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