Ingrédients :
- Préparation
- Poivron(s) 3
- Concombre(s) 0,25
- Tomate(s) 1
- Feta
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Émincez un poivron puis faites frire les petits morceaux quelques minutes dans de l'huile d'olive. Mettez de coté.
-
2
Dans un récipient, coupez le concombre et la tomate en petits dés, assaisonnez. Ajoutez les morceaux de poivron. Mélangez.
-
3
Coupez les deux poivrons en biais, garnissez-les. La touche finale consiste à râper de la fêta dessus.
Astuces
Selon les goûts, avant d'être farcis, les poivrons peuvent être dorés à la poêle.
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