Name: Pomme de terre aux coques à l'Espagnole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 0.5 kg Coques; 4 Pomme(s) de terre; Ail; Persil; Huile d'olive; Sel poivre

Par Nathalie

20 min

Facile

1,77 €/pers

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Ingrédients :

7,08 €

Préparation
Coques 0,5 kg
Pomme(s) de terre 4
Ail
Persil
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Mettez dans une casserole l'ail et le persil hachés avec l'huile d'olive pendant 5 min.
2

Ajoutez les coques et quand elles sont ouvertes mettez-les de côté.
3

Ajoutez les pommes de terres coupées en rondelles et mettez de l'eau jusqu'à les recouvrir.
4

Quand elles sont cuites, ajoutez les coques et laissez à feu doux pendant 5 min.

Astuces

Pour cette recette de Pomme de terre aux coques à l'Espagnole, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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