Name: Pommes parmentières
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 2 Pomme(s) de terre; 50 g Crème fraîche; 50 g Gruyère râpé; Jaune(s) d'œuf(s)

Par Adèle André CuisineAZ

55 min

Facile

0,87 €/pers

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Ingrédients :

1,74 €

Pomme(s) de terre 2
Crème fraîche 50 g
Gruyère râpé 50 g
Jaune(s) d'œuf(s)

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 35 min

1

Fais cuire les pommes de terre en robe des champs, 20 min dans de l’eau salée.
2

Coupe les pommes de terre en 2, évide une partie de leur chair. Ecrase la chair avec la crème, le jaune d’œuf et le fromage. Sale.
3

Remplis les moitiés de pommes de terre avec le mélange. Mets au four th.7 (210°C) pendant 15 min. Sers avec une salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Pommes parmentières, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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