Name: Potage aux carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 700 g Carotte(s); 1.5 l Bouillon de poule; Ciboulette; Sel, poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

1 h 10 min

Facile

0,85 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

3,40 €

Carotte(s) 700 g
Bouillon de poule 1,5 l
Ciboulette
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 1 h

1

Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Mettez-les à cuire dans le bouillon légèrement salé et poivré, pendant 1 heure environ.
2

Passez au mixeur, rectifiez l'assaisonnement et ajoutez éventuellement un peu de lait si la soupe est trop épaisse.
3

Saupoudrez de ciboulette au moment de servir.

Astuces

Pour cette recette de Potage aux carottes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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