Prenez une grande casserole et faites-y cuire dans de l'eau, les pommes de terre coupées grossièrement.
Pendant ce temps, émincez les oignons et faites-les dorer dans une sauteuse avec le lard découpé en petits dés.
Ajoutez une rasade de vinaigre avant de verser la crème dans la sauteuse. Lorsque la crème est à ébullition, versez le tout dans la casserole et mélangez.
Assaisonnez et servez.
Pour cette recette de Potée aux oignons, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pot Au Feu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'ai juste mis un peu plus d'oignons et comme il me restait que des rouges j'ai employé ceux-là tout simplement délicieux merci.