Ingrédients :
- Préparation
- Chou rouge 1
- Pomme(s) 4
- Lardons 250 g
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Emincez le chou rouge, épluchez et coupez les pommes en dés.
-
2
Faites revenir les lardons et les pommes dans un faitout, laissez légérement caraméliser.
-
3
Ajouter le choux rouge et laissez cuire à feu doux pendant 20 min. Salez et poivrez selon votre goût !
Astuces
Cette recette est meilleure réchauffée.
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Commentaires :
Merci pour cette recette qui va plaire à mon Papa qui adore le chou rouge !
Pour ma part,j'ai ajouté une bonne dose de vinaigre et du sucre pour relever le gout que je trouvais assez fade!
Je suis enceinte et j'avais envie d'un bon chou rouge et bien, c'est réussi. Merci pour cette recette rapide et délicieuse.