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Ingrédients :
10,00 €
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Préparation :
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1
Au feu, faites chauffer 1 c. à café d'huile dans une poêle.
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2
Mettez-y les hauts de cuisses de poulet et laissez-les cuire.
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3
Lavez le citron, prélevez le zeste puis coupez-le en 2.
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4
Pressez-le dans un petit bol afin d'en recueillir le jus. Réservez.
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5
Épluchez l’oignon et émincez-le sur votre planche de cuisine. Réservez.
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6
Fendez la gousse de vanille et avec un couteau pointu, raclez-en l'intérieur pour prélevez les graines de vanille.
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7
Mettez la vanille dans une grande poêle.
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8
Ajoutez l'oignon émincé, le zeste du citron et les herbes de Provence.
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9
Versez le jus de citron dessus.
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10
Ajoutez ensuite le poulet et mélangez le tout.
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11
Laissez mijoter à feu doux.
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12
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Poulet aux herbes de provence goût vanille, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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