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Ingrédients :
10,00 €
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Préparation :
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1
Sur votre planche de cuisine, détaillez le poulet en lamelles.
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2
Épluchez, lavez puis émincez l'oignon.
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3
Prenez une casserole et faites-y chauffer 1 c. à soupe d’huile.
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4
Ajoutez l'oignon, 4 c. à soupe d'amandes en poudre, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 pincée de gingembre, 1 pincée de cumin, et 1 c. à soupe de la sauce soja.
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5
Salez, poivrez puis ajoutez 10 cl d'eau.
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6
Faites précuire la préparation à feu vif durant 2 min.
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7
Réduisez le feu et laissez la cuisson se poursuivre encore 2 min à feu doux.
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8
Incorporez le poulet et faites cuire pendant 10 min.
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9
Ajoutez la crème liquide et laissez cuisiner à feu doux pendant 15 min.
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10
Servez avec du riz.
Astuces
Pour cette recette de Poulet aux oignons, amandes et sauce soja facile, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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