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Préparée avec des tomates, du vin blanc, des échalotes et des champignons de Paris, la sauce Marengo est idéale pour accompagner de la viande de poulet. Inutile de passer des heures aux fourneaux pour réaliser ce succulent poulet marengo sans gluten, dix minutes de préparation suffiront. Voilà un plat convivial et gourmand, parfait pour un déjeuner en famille ou entre amis et pour se régaler malgré ses allergies alimentaires.
Variantes
Total :
55 min
Préparation :
10 min
Repos :
45 min
Cuisson :
45 min
2,52€/pers.
Astuces
Cette recette de poulet à la sauce marengo sans gluten et sans lactose peut se décliner avec d'autres viandes. Vous pouvez utiliser du veau, du lapin ou encore de la dinde. Et pour plus de saveurs, agrémentez la sauce de quelques olives noires et olives vertes coupées en rondelles. Ce plat savoureux rencontrera beaucoup de succès !
Les avis :
Note globale :
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