Ingrédients :
- Préparation
- Quinoa 300 g
- Tomate(s) 4
- Grenade(s) 2
- Botte(s) de persil 1
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Rincez le quinoa à l'eau froide et placez-le dans une casserole.
-
2
Couvrez-le avec deux fois son volume d'eau.
-
3
Salez légèrement et placez la casserole sur feu doux.
-
4
Faites cuire à couvert pendant 20 minutes environ.
-
5
Pendant ce temps, nettoyez et coupez les tomates en petits cubes.
-
6
Coupez en deux les grenades et récupérez leurs graines.
-
7
Nettoyez, épongez et ciselez le persil.
-
8
Quand le quinoa est cuit, versez-le dans un saladier et ajoutez les tomates en cubes, les graines de grenade et le persil ciselé.
-
9
Versez un filet d'huile d'olive et poivrez légèrement. Mélangez.
-
10
Servez de suite accompagné d'un filet de poisson ou d'un morceau de volaille.
Astuces
Pour cette recette de Quinoa tomate, grenade et persil, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :