Origine de la recette : moi-même.
Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Œuf(s) 2
- Crème fraîche liquide légère 25 cl
- Thon au naturel 300 g
- Gruyère 100 g
- Graine de fenouil 1 c. à soupe
- Sel poivre
- Persil
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Etalez la pâte dans un plat.
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3
Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec la crème fraîche et le lait. Emiettez le thon et ajoutez-le ainsi que le fenouil, remuez le tout. Salez et poivrez.
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4
Versez la préparation dans le plat et parsemez-la de gruyère, puis de persil.
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5
Enfournez pendant 35 min. Régalez vous!!!!
Astuces
Pour cette recette de Quiche au thon et au fenouil d'Elodie, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
On voit des feuilles vertes dans la pâte...c'est quoi ? Ca ne figure pas dans la recette...!
Les grains de fenouil donnent une nouvelle dimension au goût du thon. C'est bon et original. J'aurais bien rajouté un oeuf pour avoir une texture qui se tienne mieux sur la pâte... Là, cela faisait clafoutis. Pas désagréable mais plus délicat à servir !