Préchauffez le four Th.6 (180°C).
Posez la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette.
Lavez les champignons de paris, coupez-les en 4 puis disposez-les sur la pâte. Ajoutez les lardons et les bouchons en rondelles.
Mélangez la faisselle avec les oeufs puis salez, poivrez et versez sur la quiche.
Enfournez 20 minutes.
Pour cette recette de Quiche au fromage blanc en faisselle , vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
J'ai mis des pleurotes à la place des champignons de Paris, et le résultat était savoureux. Par contre, j'ai dû faire cuire presque 50 minutes du fait d'un fromage blanc trop humide, donc bien faire attention à celui que l'on choisit, ainsi qu'à son égouttage.
Je ne connais pas des bouchons du Berry Je présume que c'est un fromage...Peut- être remplaçable par un autre fromage mieux connu Sonia de Bordeaux
c'est du fromage de chèvre